Cmimi i Bagetës, bukës së famshme dhe të shumëimituar, simbol të francës, mund të rritet në shumë furra në vend. Përballë një rritjeje të përgjithshme të cmimeve, furrtarët e Francës mund të detyrohen të zemërojnë një pjesë të klientëve. “Kostoja e grurit, miellit, energjisë, cmimet e lidhura me ambalazhimin, të gjitha këto përbëjnë alarm të kuq”, njofton një mikrofonin e radio France Info, presidenti i konferedarës kombëtare të bukëpjekësve francezë. Sipas tij, rritja e cmimit të bagetës është e pritshme javët e ardhshme, e ndoshta edhe ditët e ardhshme. Shkak për këtë është rritja e cmimit të grurit, me 30 për qind që nga fillimi i vitit, për shkak të të korrave jo të mira në rusi, si pasojë e thatësirës dhe përmbytjeve që kanë bërë që të bjerë oferta. Por edhe për shkak të rritjes së cmimit të energjisë. Aktualisht në francë, bageta standarte kushton rreth 90 centë. Dhe cmimi i këtij produkti bazë, aq i rëndësishëm sa që është kërkuar që të njihet edhe si trashëgimi botërore nga UNESCO, është rritur me vetëm 23 centë në 20 vitet e fundit.