Një studim i fundit nga universiteti i San Diegos zbulon se ushqimet e shpejta si Fast fodd dhe ato të përpunuara mund të shkaktojnë rënie të konsiderueshme të funksioneve të trurit dhe sëmundje të tjera kancerogjene. Studiuesit paralajmërojnë se ushqimet e gatshme dhe të paketuara përmbajnë shpesh aromatizues, ngjyrues, konservantë, të cilët janë “një kombinim ideal” për të shkaktuar sëmundje të ndryshme.