Çdo ditë, Magda Miloseska vesh një kostum të bardhë, mbrojtës dhe hyn në fushën e bletëve në oborrin e shtëpisë së saj të vogël në Maqedoninë e Veriut. Ajo ka më shumë se 20 vjet që prodhon mjaltë në këtë cep piktoresk të vendit. Por ndryshimet klimatike dhe sëmundjet e kanë bërë atë që dikur ishte një kënaqësi e thjeshtë punë shumë më e vështirë, thotë ajo. “Në të kaluarën, bletaria ka qenë shumë më e lehtë”, thotë 63-vjeçarja Milloseska. Bletaria është rritur vitet e fundit në të gjitha rajonet e vendit. Sipas Agjencisë së Ushqimit dhe Veterinarisë, në vitin 2023 ishin 6900 bletarë me 306.000 koshere të regjistruar në të gjithë vendin.