Wake Up/ Sa të sigurt jemi për atë që hamë. Zinxhiri nga ferma në tavolinë, sa na garanton
10/06/2020 10:36

7 Qershori ishte Dita Ndërkombëtare e Sigurisë Ushqimore. Por si është gjendja sot në Shqipëri kur flasim për sigurinë ushqimore, çfarë është bërë konkretisht për të garantuar konsumatorët për produktet që blejnë? Ermira Gjeçi, zv/Ministre e Bujqësisë siguroi shqiptarët që përsa i përket sigurisë ushqimore jemi në standardet që kërkohen, pavarësisht se industritë e prodhimeve me origjinë shtazore nuk kanë të drejtën të eksportojnë as një gram mish në Europë. Ne nuk eksportojmë dot asnjë litër qumësht, asnjë kg djathë, asnjë kg sallam. Për fat të keq kjo u ndodh edhe kompanive që kanë certifikime ndërkombëtare, nga certifikues ndërkombëtarë. Sepse sistemi ynë i inspektimit, konsiderohet jo i besueshëm për vendet evorpiane. Siguri ushqimore do të thotë të ruash, të përgatisësh e ta shërbesh ushqimin në mënyrën e duhur. Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë 1 në 10 persona sëmuret pikërisht nga ushqimi i kontaminuar. Ushqimi i pasigurtë mund të shkaktojë rreth 200 sëmundje që nisin nga problemet me tretjen deri te ato kancerogjenet. Bakteret që mund të formohen tek ushqimi janë të panumërta, prandaj edhe rreziku që vjen nga to është i madh. 600 milionë persona çdo vit preken nga këto sëmundje, ndërsa 420.000 mijë prej tyre humbin jetën. Fëmijët janë më të prekurit nga ky problem. Çdo vit 40% e të prekurve nga bakteret e ushqimeve janë fëmijë nën moshën 5 vjeç. Sëmundjet më të përhapura te njeriu shkaktohen nga baktere, viruse, parazitë apo kimikate që ndodhen në ushqim.

Meri Shehu: Shenjat që do marrin ndonjë zarf këtë muaj janë…/ Wake Up
01/08 10:39
Meri Shehu: Këto shenja po luftojnë për çështje personale, data 11 vendimtare!/ Wake Up
01/08 10:39
Horoskopi për 12 shenjat, çfarë pritet të ndodhë gjatë Gushtit?/ Wake Up
01/08 10:14
“Demi shenja që do pësojë tronditje, në kërkim të predispozitave të reja”/ Wake Up
01/08 10:12
TIKO-TAKO/ Bruna nga Elbasani dhe Ervin inga Amerika konkurrojnë. Kush fitoi?/ Wake Up
01/08 09:49
Prishja e objekteve në mes të sezonit? Topuzi: Turistët nuk i përjetojnë mirë/ Wake Up
01/08 09:43
Rrahja e kamarierit, sherret në sezonin veror a ia prishin imazhin Shqipërisë?/ Wake Up
01/08 09:42
“Evropa dhe Mesdheu më të kërkuarat për turizëm, ja roli kyç i Shqipërisë”/ Wake Up
01/08 09:41
Pse turistët nuk vijnë për herë të dytë dhe të tretë në Shqipëri? Zak Topuzi rrëfen arsyet/ Wake Up
01/08 09:39
“Ky sezon ka 4.7 % lëvizje më shumë, por jemi shumë keq me turizmin e rërës dhe detit!/ Wake Up
01/08 09:38
Plazhet dhe shërbimet, më mirë sivjet nga vjet?/ Wake Up
01/08 09:38
Kush ishte “e paftuara” sot në Wake Up?
01/08 09:22
6 gënjeshtrat që nuk duhet t’i thoni fëmijëve tuaj nëse dëshironi t’i rrisni të shëndetshëm!/Wake Up
01/08 09:22
Studimi/ Vallëzimi “ilaçi” më i mirë për depresionin!/ Wake Up
01/08 09:21
Propozimi më viral i momentit, çfarë ndodhi me çiftin?!/ Wake Up
01/08 09:20
Çifti i aktorëve që ngjason me Shekspirin dhe gruan e tij!/ Wake Up
01/08 09:19
Gushti nis me diell, do ketë dhe reshje. Dy javët e para termometri do shënojë 33 gradë/ Wake Up
01/08 09:18
Fadil Likaj: Duhet të fiket mjeti kur e mbushim me karburant, të hiqet telefoni nga…/ Wake Up
31/07 10:23
“Drejtueset gra frenojnë më shumë seç duhet, krijon mbinxehje tek frenat dhe…”/ Wake Up
31/07 10:10
Udhëtim i gjatë me makinë në verë? Eksperti: Kontrolloni motorrin, gomat, vajin…/ Wake Up
31/07 10:09