Trofta është peshk i ujërave të ëmbla që jeton në shumicën e lumenjve të Shqipërisë. Ka disa varietete të troftës, të cilat më shumë i gjejmë në rajonin e Shkodrës. Sot do të kemi të ftuar specialist të peshkut si dhe do të gatuajmë me troftë. Nevina në studio prezanton Enton Spaho / Përgjegjës Sektori i Akuakulturës, i cili na flet për llojet e troftës dhe na tregon disa kuriozitete rreth tyre.