Shpopullimi kërcënon të ardhmen e fshatrave piktoreske malore të Zvicrës, por tre vëllezër po përpiqen ti mbajnë ata gjallë duke fiksuar esencën e tyre në një shishe. Në një fshat, rreth 900 metra mbi nivelin e detit, në malet Jura, vëllezërit distilojnë pijet e tyre origjinale, në përpjekje për të mbështetur ekonominë lokale.