Laura Flores korr misër duke ndjekur traditat e paraardhësve të saj hispanikë dhe dërgon të mbjellat në mullinj manualë në Mexico City. Ajo përdor sistemin milpa, një sistem i rritjes së të korrave që ndërthur misrin me specie të tjera. Këto metoda të lashta kanë ushqyer breza, por nuk mjaftojnë për të ulur çmimin e misrit, një element kryesor i dietës meksikane, veçanërisht për të bërë takos dhe tortillat e famshme.