Në mes të të nxehtit përvëlues, Felipe Elvira, po kontrollon degët e pemëve të tij të ullirit, të mbjella në një hapësirë që shtrihet deri atje ku mund të shikojë syri, në një kodrinë të pluhurosur në Spanjën jugore. Nuk ka ullinj në këto degë. Gjithcka është tharë – thotë 68 vjecari. Ai dhe djali i tij zotërojnë një plantacion ullinjsh 100 hektarësh në provincën jugore Jaen, në Andaluzinë e thekur nga dielli, një rajon ky që prodhon edhe pjesën më të madhe të vajit të ullirit në vend. Por një thatësirë e madhe që ka mbërthyer pjesën më të madhe të vendit kërcënon të lërë pa prodhim këtë vit.