Pas 20 vitesh në emigrim, Sazan Sahitaj u kthye në Shqipëri për t’u bërë fermer. Ai ka ndërtuar një fermë ku rrit lopë për prodhim qumështi. Aq i lidhur është tani me fermën e tij, sa të gjitha lopët i trajton si të ishin njerëzit e tij të familjes. Të gjitha investimet ai vendosi t’i investonte për ngritjen e një ferme më lopë. Por, ndryshe nga fermerët e tjerë, ai lopëve u ka vendosur emra. “U ktheva dhe vendosa të ngre këtë fermë që e dua shumë. Dua të them që edhe ime shoqe e ka me pasion dhe më ndihmon shumë”, thotë Sazani. Qumështin ku e shet? Ma blejnë banorët e zonës dhe jam shumë i kënaqur. Përse u ke vendosur emra lopëve? Lopët janë si fëmija, u vendos një emër dhe më pas të përgjigjen sa herë u thërret. Ai prezanton princeshën, që thotë se e do më shumë nga të gjitha. “Është e dashur, e veçantë, e urtë dhe pranon viçat e lopëve të tjera. Këtë kurrë nuk do heq, do ta lë aq sa frymë do t’i japë Zoti, e dua shumë”. “Tjetra është Laramania e Madhe, e praptë shumë , tekanjoze, dhe nuk do njëri as veterinerin nuk e do. Ndërsa Përtacja, në mëngjes nuk do të zgjohet. 50 herë duhet ta thërrasësh, e pastrojmë të parët dhe e mjelim të fundit.