Në ujërat e cekëta të Gjirit Thermaikos në Selanik, pasqyrimi i diellit në sipërfaqen blu mund të duket paqësor. Por nën këtë sipërfaqe, fshihet një krizë në rritje – një kërcënim që po prek drejtpërdrejt jetesën e qindra fermerëve vendas. Korrikun e kaluar, temperaturat e detit në këtë zonë arritën nivele alarmante – mbi 30 gradë Celsius – një nivel që deti nuk e ka përballuar më parë.