Gjatë sezonit veror Autoritetit Kombëtarë i Ushqimit në terren shton numrin e inpektimeve. Deri më tani janë zhvilluar mbi 2000 inspektime duke filluar që nga pikat doganore e deri tek prodhuesit dhe tregtarët e marketeve të cilët kërkonin të hidhnin në treg dhjathë dhe mish të skaduar. Përballë kësaj shkeljeje AKU ka gjobitur tregtarët e ushqimeve që vënë në rrezik shëndetin e konsumatorëve.