“Qofte me spinaq dhe salce kremoze” Përbërësit: 500 g spinaq 150 g djathe i bardhe 200 g gjizë pa kripë 1 qepë e vogël 1 thelb hudhër Vaj ulliri Kripë, piper Majdanoz 3 lugë djathë kaçkavall 1 vezë Bukë e thekur e grirë Përbërërit për salcën: 400 g salcë domatesh 100 ml qumesht Djathe kremoz Borzilok Kripë, piper