“Pite me djathë dhe spinaq” Perberesit për brumin: 300 g miell OLA ½ lugë e vogël kripë ½ lugë e vogël sheqer 4 g sodë buke 250 g kos i trashë Për mbushjen: 100 g djathë pice (mozzarella) 200 g djathë i bardhë 100 g djathë kremoz 1 tas i vogël spinaq i grirë Për sipër: 1 lugë e vogël gjalpë i butë