“Fileto peshku me salcë gjalpi” Përbërësit: 2 fileto peshku të bardhë (levrek, kocë, merluc) - 150-180g secila 1 lugë gjelle miell Ola 2 lugë gjelle vaj ulliri 30 g gjalpë 2 thelpinj hudhër të grirë 80 ml verë e bardhë e thatë Lëngu i ½ limoni Majdanoz i freskët Kripë Piper