“Patëllxhanë të mbushur furre” Përbërësit: 3-4 patëllxhanë mesatar Vaj ulliri 15 domate qershi 2 thelpinj hudhër Borzilok 20 g fara pishe 5 lugë galetë 1 tufë majdanoz Kripë ,piper 60 g djathë pice 1 lugë kaperi Açuge në vaj