“Mish viçi në tigan me salcë e djathë” Përbërësit: 6 feta mish viçi të holla Sallam krudo Miell Ola 2 vezë Bukë e thekur e grirë Sherebelë e freskët 1 lugë gjalpë Vaj ulliri Djathë pice në feta të holla Për salcën: 1 gotë salcë pure domatesh 1 lugë mustardë 2 thelpinj hudhër 1/2 qepë Kripë, piper Vaj ulliri Kaperi Majdanoz