“Mish viçi me domate dhe salcë kremoze” Përbërësit: 400 g mish viçi (eskallop) Miell Ola 2–3 lugë gjelle vaj ulliri Trumzë 1 qepë e madhe 2 thelpinj hudhër 1 gotë verë e bardhë 1 gotë lëng mishi i nxehtë 2 lugë gjelle mustardë 2 lugë gjelle koncentrat domatesh 2 domate, te prera në kubikë 200 g djathë kremoz 1 lugë çaji sheqer 1 lugë gjelle gjalpë i ftohtë Majdanoz i grirë Kripë Piper i zi