Në episodin e parë “Në Sofrën Shqiptare” është ndalur në Tiranë, Durrës dhe Elbasan për të provuar ushqimet e tryezës së Shqipërisë së mesme, por jo vetëm kaq. Në këtë episod do të shihni dhe reagimet e sinqerta të të huajve teksa provojnë ushqimet tradicionale.