“Karpaço domatesh me salcë jeshile” Përbërësit: 3 domate 4 lugë kos i trashë 2 tufa borzilok i freskët 150 g djathë i bardhë Lëngu i ½ limoni 3 lugë vaj ulliri Kripë dhe piper, sipas shijes Për servirje: Krem uthull balsamike Fara pishe të pjekura Pite të gatshme