Karkaleca “Mary me” Përbërësit: 500 g karkaleca ½ lugë e vogël spec i kuq pluhur 1 lugë (borzilok, trumzë, rigon ) ½ lugë e vogël spec djegës në thërrime 1 lugë gjalpë Vaj ulliri 1 qepë e vogël e bardhë 5 thelpinj hudhër 120 ml verë e bardhë 50 g domate të thara në vaj 400 g qumësht kokosi Kripë, piper 50 g djathë parmixhano i grirë 1 tas spinaq i vogël Shoqëruese: 1 bustinë pure patatesh