“Humus me qiqra” Përbërësit: 400g qiqra të ziera 2 lugë gjelle tahini Lëngu i 1 limoni të madh 1 thelb hudhër e vogël 3 lugë gjellë vaj ulliri ekstra i virgjër 1/2 lugë çaji kumin 40-60ml ujë i ftohtë kripë dhe piper pak spec i kuq e ëmbël dhe vaj ulliri për sipër