Kek me fruta te thata Përbërësit: - 200 g gjalpë i butë, në temperaturë ambienti - 150 g sheqer i bardhë - Lëkura e grirë e 1 limoni - 1 lugë çaji vanilje - Pak kripë - 3 vezë - 150 g miell Ola - 1 lugë çaji fryrës për ëmbëlsira - 60 g miell lajthie (lajthi të bluara imët) - Lëngu i 2/3 portokalleve (rreth 60ml) - 140 g boronica të kuqe të thata - 80 g rrush i thatë - 70 g lëkurë portokalli e karamelizuar - sheqer pluhur