Kebap shtepie Përbërësit: 500g mish viçi tule Përbërësit për marinimin: 3 lugë qumësht 1 lugë trumzë 1 lugë e vogël piper i zi 2 thelpinj hudhër 2 lugë vaj ulliri 1 lugë salcë koncentrat Kripë Përbërësit për salcën: 1 lugë gjalpë 1 lugë koncentrat domatesh 2-3 lugë ujë Për ta servirur: 2 Pite 200 g Kos 5 domate qershi 1 spec