Statistikat e fundit tregojnë se më shumë se 1 miliard njerëz në të gjithë botën nuk e nisin ditën e tyre pa konsumuar një filxhan kafe, jo vetëm sepse kafja të hap sytë por sidomos për përfitimet e shumta në shëndet që kemi nga konsumi i saj, jo vetëm në mëngjes por edhe gjatë gjithë ditës. Disa prej këtyre përfitimeve materiali në vijim ua vërteton se nuk janë mite por të vërtetuara shkencërisht.