Kemi hyrë në sezonin e temperaturave të larta dhe ndërkohë jemi dhe në kushtet e ekzistencës së virusit COVID-19 në të gjithë vendin. Natyrisht që një vëmendje e shtuar duket të jetë tek produktet që konsumojnë çdo ditë. Gjatë gjithë kësaj periudhe Autoriteti Kombëtar i Ushqimit, jo vetëm nëpërmjet inspektimeve në terren por edhe mesazheve në rrjetet sociale dhe media, i është drejtuar konsumatorit shqiptar të tregojë kujdes në produktet që konsumon, të cilat mund të bëhen burim helmimesh që shpesh herë kanë pasoja tepër serioze në organizëm. Ditët e fundit AKU ka bërë thirrje konsumatorit që të mos e blejnë bukën e prerë sidomos në kushtet e epidemisë së COVID-19. Yllka Allaraj inspektore e Autoritetit Kombëtar të Ushqimit tregon arsyet pse veçanërisht buka e prerë përbën rrezik kontaminimi por pa përjashtuar edhe produktet e tjera ushqimore sidomos ato me origjinë shtazore.