Turli në tigan Përbërësit: 2 patate 2 patëllxhanë 2 speca jeshil Bamje 1 tas kos + 1 thelb hudhër Kripë Vaj vegjetal Për salcën: Vaj ulliri 1 qepë e vogël 2 thelpinj hudhër 600 g salcë domatesh 3-4 luge ullinj pa bërthamë 1 lugë kaperi Rigon Kripë