Turli në furrë me salcë të bardhë Përbërësit: 1 qepë 2 speca të kuq 2 patate 2 karrota 1 presh 1 brokoli i vogël Bizele Vaj ulliri 3 thelpinj hudhër Kripë, piper Për salcën e bardhë: 3 vezë 5 lugë miell 300 ml qumësht 1 lugë e vogël mustardë 1 lugë e vogël shafran indie Majdanoz 3 lugë djathë kaçkavall i grirë Fara kungulli, fara susami