Viti 2025 shënon një tjetër sukses për Universitetin Europian të Tiranës në fushën e projekteve dhe ndërkombëtarizimit. UET është universiteti me më shumë projekte të fituara në nivel botëror në skemën Erasmus Capacity Building for Higher Education financuar nga Bashkimi Europian, dedikuar rritjes së kapaciteteve në arsimin e lartë përmes bashkëpunimit shumëpalësh. Konkretisht, këtë vit, UET ka fituar 10 projekte Erasmus CBHE në shumën 1 mln euro.