Top Channel/ Panairi i ushqimit në Torino! Bujqësia shqiptare prezantohet me prodhime tradicionale
25/09/2022 13:00

Bujqësia shqiptare u prezantua në panairin e ushqimit në Torino e gjitha në një pjatë. Gatimet tradicionale shqiptare, u sollën në sallonin e shijes nga duart e fermerëve dhe kuzhinierëve tanë. “Ju ftoj të konsumoni sa më shumë produkte Shqiptare dhe të fermerëve të vegjël“ , tha Altin Prenga, shef kuzhine. “Në tokat e fermerëve të vegjël shqiptarë ne gjejmë prodhim të shijshëm, të pastër nga pesticidet dhe të lirë. Pikërisht këto tre cilësi e sollën bujqësinë shqiptare në Panarin Slow Food, ku marrin pjesë 165 shtete ku prezantojnë ushqimet e tyre autoktone. “ Janë pikërisht këta fermerë të cilët me produktet e tyre na bëjnë të ndjehemi krenarë dhe të prezantohemi në vende të ndryshme të botës” , tha Prenga. “Kam zgjedh fermerët e vegjël sepse ata bëjnë produkte shumë më autentike dhe cilësore dhe kur ke identitet do të thotë që ke rrënjë. Ata persona që punojnë me rrënjë edhe tek puna e tyre janë shumë herë më të fortë. Domethënë unë kam identitet, produktet janë të miat të zonës sime të njerëzve të mi dhe kjo mua më forcon katër herë më tepër se sa unë të jap një produkt anonim që nuk e di nga vjen. “ Vlerat e prodhimeve bujqësore dhe blegtoriale rritet atëherë kur gatimi bëhet nga kuzhinierët që dinë të ruajnë traditën, e më pas ministria e bujqësisë të krijojë historinë e kulinarisë shqiptare nëpërmjet patentimit.

Top News/ Rama ‘i hakërrehet’ ish-ministres Suela Braverman/ Thua se ishim pushtues
24/11 19:20
Top News/ ‘Mos e ngacmo e kemi si hudhër’, Rama ndërpritet sërish në Londër nga kundërshtarët
24/11 19:20
Top News/ Rama u jep lajmi shqiptarëve të regjistruar si kosovarë/ Së shpejti do keni emrat tuaj
24/11 19:20
Top News/ ‘Përplasjet në Kuvend’, Rama u hakërrehet demokratëve/ Marrin viktimën për interes
24/11 19:20
Top News/ Rama flet për vrasjen e Martinitm sulmon PD/ Dolën djajtë dhe ia morën valles politike
24/11 19:20
Top News/ ‘Nuk dua të thoni, ai i gjati na la pa drekë’, Rama nuk merr pyetje në Londër
24/11 19:05
Top News/ ‘Rama ik’ në Londër# Ndërpritet 2 herë fjala e Kryeministrit nga shqiptarët
24/11 19:00
Top News/ PD: Rama dhunoi bashkatdhetarët, përdori policinë britanike për t’u mbrojtur
24/11 18:53
Top Channel/ Aksidenti i trefishë në Fushë-Milot, të plagosurit janë nisur drejt Traumës
24/11 17:04
Top News/ Zbardhet ekzekutimi i Eduart Reçit/ Arrestohen dy vëllezër, njëri polic
24/11 16:55
Top News/ EZ5 Energy zgjedhja e duhur në tregun e energjisë së rinovueshme
24/11 16:53
Top Channel/ Rama vesh kuqezi Londrën: Ndëshkoni me votë opozitë
24/11 16:11
Top Channel/ Ekzekutimi i ndërtuesit në Tiranë! Bien në pranga vëllezërit, njëri prej tyre polic
24/11 15:48
Top News/ Tragjedia e 14-vjeçarit/ Policia përgënjeshtron babain e të plagosurit- S’ka autor të dytë
24/11 15:11
Top News / Përplasen tre makina në Lezhë/ Nga aksidenti 3 të lënduar, dërgohen drejt spitalit
24/11 14:54
Top News/ Baste online edhe në Durrës/ Dy të arrestuar, kishin përshtatur lokalet
24/11 14:31
Top News/ Arrestohen dy vëllezërit për plagosje/ Ngjarja në Durrës, shkak u bë një konflikt i çastit
24/11 14:09
Top News/ Përplasen tre makina në aksin Lezhë-Milot, shkatërrohet njëri prej mjeteve
24/11 14:01
Top News/ 30 shoferë në pranga/ Gjobiten 18 mijë të tjerë për shkelje të ndryshme
24/11 13:21
Top News/ “Janë dy autorë tek ngjarja e ‘Fan Nolit’”/ Babai i të plagosurit- Tjetri i lirë
24/11 12:59
DIGITALB DIGITALB - OFERTA