Top Channel/ Panairi i ushqimit në Torino! Bujqësia shqiptare prezantohet me prodhime tradicionale
25/09/2022 13:00

Bujqësia shqiptare u prezantua në panairin e ushqimit në Torino e gjitha në një pjatë. Gatimet tradicionale shqiptare, u sollën në sallonin e shijes nga duart e fermerëve dhe kuzhinierëve tanë. “Ju ftoj të konsumoni sa më shumë produkte Shqiptare dhe të fermerëve të vegjël“ , tha Altin Prenga, shef kuzhine. “Në tokat e fermerëve të vegjël shqiptarë ne gjejmë prodhim të shijshëm, të pastër nga pesticidet dhe të lirë. Pikërisht këto tre cilësi e sollën bujqësinë shqiptare në Panarin Slow Food, ku marrin pjesë 165 shtete ku prezantojnë ushqimet e tyre autoktone. “ Janë pikërisht këta fermerë të cilët me produktet e tyre na bëjnë të ndjehemi krenarë dhe të prezantohemi në vende të ndryshme të botës” , tha Prenga. “Kam zgjedh fermerët e vegjël sepse ata bëjnë produkte shumë më autentike dhe cilësore dhe kur ke identitet do të thotë që ke rrënjë. Ata persona që punojnë me rrënjë edhe tek puna e tyre janë shumë herë më të fortë. Domethënë unë kam identitet, produktet janë të miat të zonës sime të njerëzve të mi dhe kjo mua më forcon katër herë më tepër se sa unë të jap një produkt anonim që nuk e di nga vjen. “ Vlerat e prodhimeve bujqësore dhe blegtoriale rritet atëherë kur gatimi bëhet nga kuzhinierët që dinë të ruajnë traditën, e më pas ministria e bujqësisë të krijojë historinë e kulinarisë shqiptare nëpërmjet patentimit.

Top News/ Katër ekzekutimet e bujshme në Durrës. Apeli lë në burg bashkëpunëtorët e Nuredin Dumanit
14/11 11:56
Top News/ Trafik droge drejt Greqisë/ Goditet banda shqiptare, kalonin ilegalisht emigrantë
14/11 11:17
Top News/ ‘Më trajtuan si send’. Ilir Beqaj tregon pse reagoi ndaj opozitës pas mesnate
14/11 11:12
Top News/ Ulen temperaturat, reshjet e para të dëborës në Malësi të Madhe
14/11 11:10
Top Channel/ “Ti nuk lexon dot zemra”, debati Spiropali-Bardhi: Do hani kokat e njëri-tjetrit
14/11 10:54
Top Channel/ Kuvendi, Çupi gjatë debati: Përse kryeministri nuk dëshmon në Komision
14/11 10:53
Top News/ Studio p*rnografike me të mitur në Tiranë. Arrestohet amerikani, i dënuar edhe në Rusi
14/11 10:43
Top Channel/ Debati për Komisionin e Sterilizimit, Gogu: Jeni në një mision për show politik
14/11 10:40
Top Channel/ Debati në Parlament, Spiropali i kthehet Bardhit: Kush është kriminel, e vendos…
14/11 10:39
Top News/ Mësuesi ngacmonte nxënëset në shkollë/ Prindërit reagojnë të shqetësuar- Duam siguri
14/11 10:23
Top Channel/ Pamje mbresëlënëse nga Kelmendi, mbulohet nga dëbora në nëntor
14/11 10:14
Top Channel/ Mësuesi ngacmonte seksualisht nxënëset e mitura, prindërit të shqetësuar: Duam siguri
14/11 09:43
Top News/ U qëllua me armë në kokë/ Ndërron jetë biznesmeni në Tiranë, mister motivet
14/11 09:40
Top News/ Përplaset autoboti me automjetin/ Dy viktima dhe dy të plagosur në aksin ‘Tepelenë-Fier’
14/11 09:26
Top Channel/ Beqja futet në mbledhjen e komisionit dhe përplaset me Ina Zhupën. Vokshi: Na kërcënoi!
14/11 09:20
Top News/ Aksident i rëndë në aksin ‘Tepelenë- Fier’, humbin jetën burrë e grua
14/11 09:18
Top Channel/ Autoboti përplaset me mjetin në aksin Tepelenë-Fier, humb jetën çifti i bashkëshortëve
14/11 09:18
Top Channel/ Korreshi nuk kursehet, “shpërthen” në ofendime në Komisionin e Sterilizimit
13/11 21:10
Top News/ Vodhi sende me vlerë 50 mijë euro, kush është ‘skifteri’ shqiptar që alarmoi Greqinë
13/11 20:49
Top Channel/ Dhuna në Pallat, Prokuroria kërkon burg për Princ Lekën dhe Elia Zaharinë e babanë e saj
13/11 19:35
DIGITALB DIGITALB - OFERTA