Fillimi i vitit të ri shkollor ka rritur vëmendjen e institucioneve sidomos pranë kopshteve dhe shkollave. Ditën e stome AKU ka kryer inspektim për sigurinë ushqimore në kuzhinat e kopshteve dhe çerdheve, gjithashtu dhe në bizneset pranë shkollave që tregtojnë produkte me bazë ushqimore. Drejtori i AKU Lezhë shprehet se janë marrë 18 masa të lehta administrative gjatë kontrolleve, gjithashtu do të merren mostra të ushqimeve për tu analizuar. Gjithashtu këtë vit risi është një projekt pilot nëpër shkolla për të mësuar fëmijët si të kontrollojnë produktet para se t’i blejnë.