Altin Pojanaku është një prej bukëpjekësve të Pogradecit që ruan traditën e familjes. Gati një shekull më parë, gjyshi dhe xhaxhai i tij hapën furrën e parë në Pogradec, por asnjë prej pasardhësve të tyre nuk e vazhdoi traditën derisa Altini vendosi të ushtrojë të njëjtin zanat si gjyshi. Për të mësuar, ai u drejtua te nxënësit e gjyshit të tij derisa 30 vite më parë hapi furrën dhe iu rikthye traditës.