“Nëse njeriu mendon se çfarë është dashuria unë e ndjeva tek bimët”- thotë Liri Miho, e cila gjithë jetën e saj e kaluar duke u kujdesur për bimët. Në periudhën e komunizmit, ajo ishte drejtuesja teknike e serave të erëzave dhe sallatave të Tiranës. Duke parë rëndësinë e këtyre bimëve në kuzhinë, Liria vendosi që në 1999 të hapte serat e para bimë të reja , që për konsumatorin ishin të panjohura. Kështu ajo do të ishte e para fermere që solli sallatën e rukolas dhe domatet e vogla në Shqipëri.