Pandemia solli më pak të ardhura në familjet shqiptare, sa herë që vendi ynë preket nga një krizë ekonomike familjet shqiptare rrisin shpenzimet për bukë dhe drithëra. Sipas të dhënave nga Eurostat familjet shqiptare vijuan të mbanin rekordin e shpenzimeve për bukë në Europë edhe për vitin 2021. Në një tregues të varfërisë, shpenzimet nominale për bukë dhe drithëra për vitin 2021 ishin sa 4.3% e Prodhimit të Brendshëm Bruto, nga 1.1% që është mesatarja e Bashkimit Europian.