Të modernizohen recetat tradicionale? Debati mes ekspertëve të kuzhinës – Në Shtëpinë Tonë
22/10/2025 11:39
Kuzhina e gjyshes përballë kuzhinës së shefit. Trashëgimia në pjatë, si ruhet identiteti përmes ushqimit?
TE FTUAR:
Mirsad Tagani, Shef kuzhine
Dhurata Thanasi, Aktiviste e kulinarise shqiptare