Tavë me patëllxhanë dhe kos Përbërësit: 3 patëllxhanë 2 qepë 3 salsiçe ½ gotë verë Djathë kaçkavall Kripë, piper Majdanoz Vaj ulliri 5 lugë kos i trashë 2 lugë miell 2 vezë 1 lugë gjalpë i tretur