Supë me oriz dhe qumësht Përbërësit: 1 litër qumësht 320 g oriz 50 g gjalpë 4 të verdha veze 4 lugë djathë parmixhano i grirë Kripë, piper 60 g miell Përbërësit për salcën: Lëng mishi 100 ml pana kuzhine 1 lugë mustarde Kripë, piper 20 g gjalpë Vaj ulliri Marmelatë boronicë Kopër ose majdanoz 1 bustinë pure patatesh