Merita Dovolani autorja e "Sofra Shqiptare" lindi në Itali. Babai i saj emigroi nga Dibra në Itali fillimisht. Në vitin 1980, kur Merita ishte 7 vjec, ato emigruan drejt Amerikës dhe u vendosën ne New York, ku dhe ndërtuan një jetë të re, një shtëpi, por që nuk harruan gjuhën dhe traditat shqiptare. Duke qene një familje e madhe ato u vendosën afër njeri – tjetri, u përshtaten me jeten e Amerikes dhe Merita kujton që një ndihme të madhe I ka dhene komuniteti shqiptar që jetonin prej vitesh atje, si dhe kisha. Autore : Ledja Liku