Salca Romesko Përbërësit: * 1 spec i kuq * 2 domate * 4 thelpinj hudhër * 120 ml vaj ulliri * 1 fetë bukë për tost * 4 lugë bajame të qëruara * 1 spec djegës * 1 qepë * 1 lugë e vogël me spec të kuq pluhur * 2 lugë uthull molle * 2 lugë sheqer * Ujë