“Eskalop me verë” Përbërësit: 400 g mish vici/eskalop 40 g gjalpë 4 gjethe sherebele Vaj ulliri 80 ml verë e bardhë Kripë,piper Miell Patate të vogla Majdanoz 1 qepë e njomë 2 kastraveca turshi 1 limon