Si të dallojmë mjaltin bio/Procesi i nxjerrjes dhe provat e cilësisë
06/08/2019 12:40
Vjelja e mjaltit është një nga proceset më të rëndësishëm tek bleta. Në këtë proces kurorëzohet puna e një vitit që kanë bërë bletët dhe bletarët. Marrja e mjaltit nga hojet për bletërritësit konsiderohet si një ditë feste.