Shishqebap në tigan Përbërësit: 500g mish i grirë 1 tufe majdanoz 1 qepë e kuqe 1 vezë 1 lugë e vogël tumerik ½ lugë e vogël xhinxher pluhur 1 lugë e vogël spec i kuq pluhur Kripë, piper 2 feta bukë e fortë Qumësht Vaj vegjetal për skuqje Për salcën: Kos, lëng limoni Kripë, piper Majdanoz Djathë i bardhë