Shishqebab me pule Përbërësit për marinimin: * 250 g kos i bardhë * 1 copë qepë * 1 thelb hudhër e grirë * 2 cm xhinxher e freskët e grirë * ½ lëng limoni * 2 lugë të vogla salcë soje * lugë e vogël kripë * karafil * Kanellë * Spec djegës pluhur * 600 g gjoks pule