Role viçi me patate në furrë Përbërësit: 4 patate 1/3 gotë uthull 1 degë rozmarinë 2 thelpinj hudhër Për mishin: 6 eskalop viçi të holla 6 feta proshutë krudo Djathë kaçkavall Kripë, piper Galetë 1 thelb hudhër 1 lugë djathë kaçkavall i grirë Majdanoz Lëkura e një limoni Vaj ulliri