“Qoftet e Qipros” Përbërësit: 300 gr mish i grirë 3 patate te ziera 1 qepë 1 tufe majdanoz Bukë e thekur 3 luge vaj ulliri Vaj per t’i skuqur 1 vezë Kripë, piper i zi, Spec i kuq pluhur Per shoqerim: Pure