Qofte pule me salcë të ëmbël e të thartë Përbërësit: * 500 g gjoks pule * 2 thelb hudhër * 2 lugë xhinxher të grirë * 2 qepë të njoma * 2 feta bukë tosti * Qumësht * Galetë * Kripë,piper