Qofte me spinaq, gjizë dhe salcë Përbërësit: 500 g spinaq i ngrirë 350 g gjizë pa kripë 1 qepë e vogël 1 thelb hudhër Vaj ulliri Kripë, piper Spec djegës Majdanoz 3 lugë djathë kaçkavall i grirë 1 vezë Bukë e thekur e grirë Përbërërit për salcën: 500 g salcë domatesh 200 ml pana kuzhine Borzilok Kripë, piper