Qofte me kunguj , djathë të bardhë dhe salcë kosi Përbërësit: 350 g kunguj 120 g djathë i bardhë 30 g miell 1 qepë e njomë 1 vezë Galetë Kripë, Nenexhik Për salcën me kos: 200 g kos i trashë 1 limon lëkura dhe lëngu Vaj ulliri 1 thelb hudhër Kripë, piper Kopër 1 lugë e vogël mustardë