“Pulë alla romana” Përbërësit: 2 gjokse pule 70 g djathë mocarela 70 g djathë Provolone i grirë 1 vezë 1 lugë miell Ola bukë e thekur e grirë 40 g djathë kaçkavall 1 lugë rigon Lëkura 1 limoni 1/2 lugë çaji hudhër pluhur Kripë, piper vaj ulliri 4 feta limoni Majdanoz Rigon