“Pleskavica të Kosovës” Përbërësit: 500 g mish viçi i grirë 1 qepë 1 thelb hudhër 1 vezë ½ lugë e vogël sodë buke Kripë dhe piper spec i kuq pluhur spec djegës në therime rigon 100 g bukë e fortë ujë Djathë pice në feta 2 Pite