Patëllxhanë me kos Përbërësit: 3 patëllxhanë 4 thelpinj hudhër 2 lugë koncentrat domatesh 4 domate 1 spec djegës Kripë, piper ½ lugë e vogël shafran Për ta servirur: 1 gotë kos i trashë 1 thelb hudhër Nenexhik I tharë Spec djegës pluhur Vaj ulliri